Le principali attività, condivise e previste, sono raggruppabili in due macro-azioni:
- l’implementazione delle locande
- la loro messa in rete e la gestione di un progetto di marketing
Le attività principali previste sono tese ad animare, promuovere ed implementare la realizzazione di una rete di show-room delle offerte rurali (prodotti tipici e turismo), caratterizzata da un’immagine coordinata e forte tipicizzazione, costituita da elementi ricettivi polifunzionali, improntati sul modello della “locanda” di campagna nelle forme (osteria, cantina, pub, paradores, ecc.) tipiche della tradizione del luogo ove si collocano, nonché, una volta realizzate le locande, a supportare le gestioni con opportune azioni logistiche, organizzative, di coordinamento, di promozione e pubblicizzazione, sulla base di uno specifico piano marketing.